サイズ：全長425mm×幅41mm×柄厚み21mm（刃渡り280mm）
重量：約125g
材質：ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度90度）、ブレード/モリブデンバナジウム鋼
「パンとケーキのシェフ」のための業務用パン切り包丁
大きなストローク、少ない力で美しく切れる、業界最長クラス、最軽量、細かい波刃が特徴です。
・業界最長クラスを誇る刃渡りの長いブレード
・毎日手に取りたくなる軽やかさの超軽量ナイフ
・細かく鋭い波刃が叶えるスパッ！と軽快な切れ味
※モニターによってナイフの持ち手の色合いが実際と異なる場合がございます。予めご了承ください。
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- MTトリマツ
- 波刃モンスターパン・ケーキナイフ
- 28cm
- M-3
- 021509-003
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