【日本酒】 上喜元 山田穂60 純米吟醸 酒米の王「山田錦」のルーツに迫る貴重な味わいをぜひ
その貴重な山田穂を60%まで磨き造りに挑んだのがこの純米吟醸です。あえて精米歩合を抑えたことで、風味の豊かさを表現し、お手ごろな価格での発売を実現いたしました。
香りは程よく爽やかに心地よく、口当たりはマイルドに滑らか、適度にフレッシュ感のある柔らかな旨味が乗っており、心地よい酸味が後味を締める上喜元らしい丁寧な酒造りを実感するウマさです。
秋冬の美味しい料理とも抜群の相性を魅せる実力を存分にお楽しみ下さい。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
生産地:山形県
製造元:酒田酒造
熱処理等の状態:火入れ
原材料:米、米麹
アルコール度:16度
原料米:山田穂
精米歩合:60%
使用酵母:自社酵母
日本酒度:+1
酸度:1.5
推奨する保管方法:冷蔵
その他:流通数量限定品
「山田穂」とは、明治10年(1877年)頃に兵庫県多可町で優良株から選抜され、酒米の王「山田錦」の母方となったお米です。その酒造適正は非常に高く、明治20年代頃には多可町周辺で広く栽培されていましたが、栽培の難しさなどから徐々にその姿を消していきました。しかし近年、山田錦のルーツである特性が見直されています。
その貴重な山田穂を60%まで磨き造りに挑んだのがこの純米吟醸です。あえて精米歩合を抑えたことで、風味の豊かさを表現し、お手ごろな価格での発売を実現いたしました。
香りは程よく爽やかに心地よく、口当たりはマイルドに滑らか、適度にフレッシュ感のある柔らかな旨味が乗っており、心地よい酸味が後味を締める上喜元らしい丁寧な酒造りを実感するウマさです。
秋冬の美味しい料理とも抜群の相性を魅せる実力を存分にお楽しみ下さい。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
ジャンル 日本酒 生産地 山形県 製造元 酒田酒造 熱処理等の状態 火入れ 原材料 米、米麹 アルコール度 16度 原料米 山田穂 精米歩合 50% 使用酵母 自社酵母 日本酒度 +1 酸度 1.5 推奨する保管方法 冷蔵 その他 流通数量限定品
獅子の里 純米吟醸 絆 ひやおろし720ml【2024年8月製造】
¥ 1871
山間(やんま) 特別純米 R5BY仕込み20号 中採り直詰め 無濾過原酒 火入れ 新潟県(新潟第一酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/濃厚な甘旨味/綺麗な味わい]
¥ 2746
【福島県二本松】大七 木桶仕込み 楽天命 720ml
¥ 2574
鶴齢 純米吟醸 1800ml 【日本酒/青木酒造/かくれい】
¥ 2883
【奈良の地酒】 春鹿 純米大吟醸 原酒 720mL木箱入り 今西清兵衛商店(奈良市)
¥ 2789
二兎(にと) 出羽燦々55 純米吟醸 1800ml 【日本酒/愛知県/丸石醸造】【冷蔵推奨】
¥ 3003
開運 純米吟醸 山田錦 50% 1800ml 日本酒 土井酒造場 静岡県
¥ 3089
【ふるさと納税】 最上町の地酒 「山と水と、」火入れ1本
¥ 6630
城川郷 純米吟醸 1.8L
¥ 2917
【送料込み価格】59 Takachiyo 純米吟醸 AI-IPPON 無調整生原酒 720ml 日本酒 たかちよ 高千代酒造 純米吟醸 新潟
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1.8L 日本酒 純米酒 福寿 純米吟醸 1800ml『HSH』兵庫県 神戸酒心館
¥ 2168
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松みどり 純米吟醸 秋あがり 1.8L【クール推奨】日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 神奈川 中沢酒造 秋季 まつみどり 松美酉
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古伊万里 前 トランキーロ 純米吟醸 1800ml 【日本酒/佐賀県/古伊万里酒造】【冷蔵推奨】
¥ 2917
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¥ 2637
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