![レオン [2020] アド・ヴィヌムAd Vinum LEON](https://tshop.r10s.jp/maruyamaya/cabinet/image/france/rhone/_mg_7558_1.jpg)
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グルナッシュ、シラー、ソーヴィニョン・ブラン
グルナッシュとシラーをそれぞれ4日間のマセラシオン。その上に、ダイレクト・プレスしたソーヴィニヨン・ブランの果汁をブレンド。さらに3日間のマセラシオン後、プレス。アルコール発酵が終了する前に澱引き。木製樽で4ヶ月間熟成後さらにステンレスタンクで4ヶ月間追熟。SO2無添加。一番セバスチャン風味が漂う。感じた方は相当なアド・ヴィヌムファン。自社畑のぶどうのみで造られた1本。穏やかなミネラルと赤系果実が溢れる液体が、甘みのヴェールをまとっている。優しく広がる果実味は透明感があり、セバスチャンのバランス感覚の良さを物語っている。（輸入元案内より）【アド・ヴィヌムの2020は？】2020年はとても雨が多い春で、湿気が多かったため、べと病の被害と、6月中旬にうどん粉病の被害も。自社ぶどうの80％ほど失ったため、ぶどうを購入。せっかくなら。といろいろな品種を買って楽しむことに。自然を尊重したぶどうのみを厳選し、またアルザスのピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネールと、もちろんガールのぶどうも確保。そんな2020年のテーマはずばり『映画』なんで映画をテーマにしたかって？そんなの聞くのは野暮ですよ。 多分聞いても（理由はあっても）「なんとなく」と返ってくるでしょう。まさに「考えるな、感じろ！」なワインたちをとくとご堪能あれ。
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