JANコード 4905001117763サイズ(cm):18カラー:ブラック全長(mm):315重量(g):125背厚(mm):2.0
特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。熱湯殺菌(100 20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度:115
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