天保13年の創業以来160年の歴史豊かな酒蔵。自然豊かな京丹後の久美浜で昔から絶えることなく湧き出る天然水を使って仕込んでおります。生産量は年間500石、その一本一本が日本海の厳しい冬の気候風土・原料へのこだわり・熟練の杜氏の技が織り成した独自の味わいです。 平成１９年度の造りからフィリップ・ハーパー氏(以前に梅乃宿酒造で蔵人として在籍)が杜氏として入社、紹介させていただくお酒はハーパー杜氏がこの蔵元で造るお酒となります。蔵から見える岩にまつわる不気味な伝説に由来する商品名と坂根克介氏が描くおどろおどろしいラベル。日本一恐ろしい地酒かもしれません。
（蔵元資料より）
中身は甲山産五百万石100％で仕込まれた切れ味のある辛口酒。
どのような食事とも相性が良く、滑らかに喉元に滑り込むようで、辛口好きの方に大好評です。
ご紹介させていただくお酒は通常には出荷されない火入れ作業をしていない特別バージョンの本生酒です。
原材料名／米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合／60％
アルコール分／16％
※ ＢＹ指定できません、順次出荷いたします。
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