サンディ ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ [2021] （正規品） Sandhi Pinot Noir Sta. Rita Hills [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][サンタバーバラ][750ml]
『サンディ ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ [2021] （正規品） Sandhi Pinot Noir Sta. Rita Hills [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][サンタバーバラ][750ml]』はヤフオクでから11月13日 07時 38分に出品され12月03日 07時 38分に終了予定です。即決価格は5,989円に設定されています。現在301件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。千葉県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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「誠意を込められたブドウを、賢く選ぶ。そうすれば、（単一畑でなくても）この価格帯で、これだけ上質なワインを造ることができる。」数年前、ラジャ・パーはサンディのＡＶＡラインに対して、そんなことを言っていました。そして迎えたカリフォルニアのゴールデン・ヴィンテージ、’２１年。ポリシーを貫き続けてきた結果、遂にサンディからこのようなピノ・ノワールが誕生しました。 衝撃の【RP96点】Extraordinary受賞！！
6，台のカリ・ピノが、パーカー監修アドヴォケイト誌から【Extraordinary】（RP96～100点）を付与される…そんなピノは、ここ数年で２本しか見ていません。一つは、先日限定７２本が瞬く間に全量完売してしまった『リキッド・ファーム』。そしてもう一方が当ボトル。6，台どころか、「以下」でも無いのではないかと思うのですが、９、８、７台をも飛び越え、この価格での快挙。どちらもシングルやキュヴェではなく、ＡＶＡラインでの奪取…天晴れです。
奇しくもどちらもサンタ・バーバラから。価格の上がりきってしまったソノマやモントレー（ＳＬＨ）では、なかなかこうは行きません。歴史的ピノ・ノワールの誕生となりました。ぜひ一度お試し下さい。※ 16年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新版、下段が旧デザインです。
かつて『メルヴィル』や『ブリュワー・クリフトン』が務めていた、サンタ・バーバラ産ピノとシャルドネの牽引役。これを現代で担う造り手、『サンディ』。サンディにおいては唯一とも言えるネックが「価格」でした。しかし’１５年ヴィンテージを機に本国＆日本で同時施行された価格改定（大幅値下げ）にて、それも見事払拭。もともと随一だったクオリティに加え、費用対効果でもサンタバーバラのトップに躍り出ました。’１６年より新エチケットを纏い、装いも新たにモデルチェンジ。この度のご案内は最新’２１年となります。元々この価格にあるまじき評価を連発していたピノ・ノワールではありますが、過去最高級の当たり年とされる’２１年との組み合わせは、やはりあまりに強力でした。サンディによれば、２０２１年は生育期を通して穏やかで、最も重要な完熟期についてはほぼ完璧だったとのこと。気温は全体的に冷涼。畑は明け方の霧に覆われ、一方で午後はしっかりと太陽を浴び、目立った熱波も無し。エネルギーをたっぷり備えた、フレッシュで深みのある葡萄が、しかも申し分無い量で収穫できたそうです。サンタ・リタ・ヒルズ版
中身は驚くべきもの。贅沢三昧。何せ『ドメーヌ・ド・ラ・コート』（以下ＤＬＣ）のエステート・ヴィンヤード産フルーツを用いているのですから。今期はまだ詳細なテクニカルが発表されていませんが、前作は半数…なんと５０％がＤＬＣ産果実でした。残りも『サンフォード＆ベネディクト』の古樹ら、サンタ・リタ・ヒルズの著名畑のブレンドだったのですから。ラジャ＆サシというサンディと同チームで造られるＤＬＣですが、ＤＬＣは全てが自社畑産果実使用の完全エステート・ボトル。そのぶんお値段も高額であり、ブレンドによるエントリー版ですら超えです。そんなＤＬＣのフルーツをまさかサンディにまわしていたとは…。Wine Advocate（2022.12）より 【RP96点】
「The 2021 Pinot Noir Sta. Rita Hills has a medium ruby color and pretty scents of cinnamon stick， aniseed， iron， underbrush and charcuterie with a core of red cherries and cranberries. Medium-bodied yet very concentrated， it has a powdery frame， sparks of refreshing acidity and a very long， graphite-driven finish. Precise and detailed， it deserves to spend another 2-3 years in bottle.」（Erin Brooks）２０％全房使用。オープン・トップのコンクリートタンクにて、土着酵母を用いて発酵。熟成には新樽を使用せず、１００％が旧樽バリック。熟成期間は９ヶ月。軽やかなミディアム・ライトなのに、凝縮感あり、エネルギッシュなのは流石はＤＬＣフルーツ。パンチに圧倒されるようなピノではなく、その精巧さに深く頷く、そんなピノであり、「重さを感じさせない旨味」というもののお手本のような存在です。活気ある赤い果実、バラ、野生のハーブなどの心地よい芳香。軽いタンニンとさわやかな後味。緻密さ、ミネラリティ、確かな酸の保持。そして骨格を全面的にハイライトすることで、葡萄本来が持つパワー（濃さではない）と美しさを表現すること…それがラジャとサシの目標です。二人が言うサンタ・バーバラの本来の持ち味は「フレッシュ＆エネルギッシュ」。そしてサンディの魅力は「バランス」。その双方を見事に備えたピノ・ノワールです。およそ一年半前の２０２２年８月、ヴィノスではガローニがボトル詰め直後、出来たての当ピノを飲み、９１点を付けつつ、「将来的に、このレビューより更に優れている可能性が非常に高い。」と述べています。アドヴォケイト、サックリングも同様に瓶熟のススメを説いています。セラーリング用の熟成ストック分も合わせて確保頂けたら…と思います。因みに「サンディ」とは、ラジャの故郷であるインドのサンスクリット語で「連音」や「協力」を意味します。なんだかＡＶＡ版の真髄を示唆しているような、そんな気がするのは私だけでしょうか。
パーカー監修アドヴォケイト誌96ポイント（同銘柄歴代１位）
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