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《1.4万円以上で送料無料》グラハムベックウルトラブリュット 2017 Graham Beck Ultra Brut スパークリングワイン南アフリカロバートソン

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『《1.4万円以上で送料無料》グラハムベックウルトラブリュット 2017 Graham Beck Ultra Brut スパークリングワイン南アフリカロバートソン』はヤフオクでから11月12日 19時 33分に出品され12月02日 19時 33分に終了予定です。即決価格は3,775円に設定されています。現在130件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。山梨県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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産地	南アフリカ＞ロバートソン
生産者	グラハムベック
品種	シャルドネ 67%、ピノ・ノワール 33%
英字	Graham Beck Ultra Brut
醸造	ベースワイン：ステンレスタンクをメインに一部古樽で熟成、瓶内2次発酵、瓶内熟成62か月(2017VT)
飲み頃温度	7 - 10
おすすめグラス	白ワイングラス
内容量	750ml
JANコード	4997678186630
輸入元	モトックス

《生産者について》
グラハムベックは西ケープ州ロバートソンの地で、1991年に生産を開始しました。夏の日中は38～40に達する高温な地域ながら、夜は涼しい風が吹き込み昼夜の寒暖差があります。シャンパーニュ地方にも似たチョーク質の石灰質土壌が、気候の不利を覆し、世界レベルのスパークリングワイン用ブドウを育むことに成功しています。
グラハムベックの地位を短期間で押し上げた人物として、醸造家のピーター・フェレイラ氏は欠かせません。敬愛をこめて「ミスター・バブルス」と呼ばれる彼は、シャンパーニュでの経験も豊富で、この地でも完璧な泡を目指してフレッシュなスタイルのワインをつくり続けています。《このワインについて》
「ウルトラ・ブリュット」は以前「ブリュット・ゼロ」としてつくられていたもので、ブリュット・ナチュールに同じ。全くドサージュをせずにつくるワインです。
醸造家は「糖分のないスパークリングワインをつくることは綱渡りのようなもので、ミスは許されない」と話します。毎年はつくれず条件の揃った特別な年だけ。そんなごく辛口のスパークリングワインです。《テイスティングノート》
レモンの皮や白桃のようなフルーツの香りに、オレンジの花、長期熟成由来のブリオッシュのような香りも感じます。味わいは極めて辛口で、洗練されたムースのような泡とフレッシュな酸味が完璧なバランスをとっています。
同価格帯に「キュヴェ・クライヴ」もありますが、そちらの方がいろいろな人が集まるパーティー向け。こちらはワイン好きと少人数でゆっくり楽しむのに適した味わいでしょう。