・福岡・長浜で創業 替玉発祥の名店 1.鍋に500mlの水を沸騰させ、めんを入れ、90秒ゆでます。(お好みに合わせて、ゆで時間を加減してください) 名称 即席中華めん 原材料名 めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、植物性たん白、還元水飴〕、スープ(ポークオイル、ポークエキス、たん白加水分解物、しょうゆ、食塩、香味油、香辛料、砂糖)、かやく(豚肉、紅生姜、煎りごま、ねぎ)/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビトール、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、増粘剤(加工でん粉、グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香料、赤ダイコン色素、ベニコウジ色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 内容量 118g(めん73g)×12入 × 2箱 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光及び湿気、香りの強い場所を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示 エネルギー:395kcal、たんぱく質:15.0g、脂質:13.0g、炭水化物:54.6g、食塩相当量:7.1g(めん・かやく:2.0g、スープ:5.1g) 【参考値:調理後に分別して分析(エネルギー)】 アレルギー物質 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 製造者 株式会社マルタイ 製造所 株式会社マルタイ 佐賀工場 関連キーワード MARUTAI 味のマルタイ 元祖ラーメン 豚骨ラーメン 長浜ラーメン らーめん カタ麺 即席 インスタント 時短 中華めん 麺類 1人前 かやく 付き 簡単 お手軽 90秒 調理 大容量 お徳用 MARUTAI 味のマルタイ 九州の名店
元祖ラーメン長浜屋協力 豚骨ラーメン 90秒調理でカタ麺を再現
・1人前(液体スープ・味付豚肉・煎りごま・ねぎ・紅生姜付)
(添付のかやくに具を加えています。)
召し上がり方
2.めんがゆであがったら火を止め、かやくを入れ、次にスープを加えて、軽くかき混ぜてください。
3.丼に盛り、熱いうちにお召し上がりください。
4.お好みにより、添付の紅生姜を加えてください。商品特徴
【めん】
オーストラリア産の中華めん専用小麦粉を使用して製造しました。
ミキシングした後、温度・湿度を管理した熟成ラインで生地を熟成させ、ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げました。めんを油脂でフライしたり、蒸気でアルファー化処理していないため、小麦粉中の澱粉や蛋白質の熱変性がほとんどなく、調理後は生めんと遜色ない食感です。
棒ラーメン専用のラインで作るのでそばや卵等のアレルゲンの混入の心配も無く安心して召し上がれます。90秒調理で元祖長浜屋のカタ麺仕様でお召し上がりになれます。
【スープ】
元祖長浜屋でのスープをモデルに作成したスープです。
たっぷりの豚骨を炊き出してスープを作りました。液体スープならではのエキスの味のしっかりする本物感をお楽しみください。コショウと醤油で味を整えたシンプルながらも食べ飽きのしないスープです。棒ラーメンとベストマッチするスープで元祖長浜屋の味に極めて近い味のラーメンが出来たと自負しています。
【かやく】
かやくは元祖長浜屋の具材に合わせて味付け豚肉、ごま、ねぎを使用しています。またお好みに応じて別添の紅生姜を加えていただくことによりアクセントの効いた一味違った風味が味わえます。
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
1食(118g)当たり
めん・かやく:314kcal、スープ:81kcal
合計:395kcal
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