ボジョレー・ヌーボー 【新酒先行予約11月21日以降お届け】ドメーヌ・デ・ニュグ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024 スペシャル

『こんなにも凄いヌーヴォーがあったのか!!』桁違いの濃縮感と完璧なバランス!!
最高峰[タイユヴァン]のプライベートボジョレーを産みだすのはこの造り手!!
最高評価【ベスト・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー】獲得の実力満載!!
特定のVIP顧客だけのために極少量仕込む超稀少ヌーヴォーがついに登場!!
しかも!!今回ご案内はさらなる厳選ブドウから仕込まれるキュヴェ・スペシャル!!

『こんなにも凄いヌーヴォーがあったのか・・・・!!』 あの最高峰レストラン[タイユヴァン]のプライベートブランドのボジョレーを産みだす超凄腕が、特定のVIP顧客だけのためにごく少量だけ造りだす、まさに知る人ぞ知る秘蔵ヌーヴォーをご紹介させていただきます。 『ヌーヴォーのおかげで、ボジョレーが世界に知られたのはよいことだが、一方、ボジョレーのワインは世界中で熟成しない早飲みワインと認識されてしまった。でも実はガメイはそんなにヤワな品種じゃない！ガメイは熟成する素晴らしいポテンシャルを持つ品種なんだ!!
10年でも20年でも熟成に絶えうる力強いスーパー・ボージョレを造るのが夢!!今造っているワインには十分そのポテンシャルがあると確信している!!。』 こう語っているのは、この稀少ボジョレーの造り手ドメーヌ・デ・ニュグ]の当主ジュラール・ジュラン氏。
実は【アンチ・ヌーヴォー派】としても有名なんです。 【ほんとうはヌーヴォーは造りたくないのかも知れません!!】 でも、地元フランスで大絶賛のモノ凄い評価を連発する凄腕にとりましてはそれは許されません。
超一流レストランをはじめとして、世界の愛好家から、殺到するリクエストに応え、特定の顧客だけのために極少量だけ毎年ヌーヴォーを造り出しているんです。 その名は、
[ドメーヌ・デ・ニュグ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー　2024　キュヴェ・スペシャル]!!! この造り手のヌーヴォーは毎年、ケタ違いの濃密さ!!。
2002年にはリヨンで開催された、[トロフィー・ド・ボージョレ・ヌーヴォー]で見事に、【ベスト・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー】 にも輝き、事実上NO.1ヌーヴォーとして大絶賛されているほど!!。しかしながら、極々限られた生産本数のため、日本への上陸も当然ながら少なく、当店でもわずかながら扱うことができました。 造り手の[ドメーヌ・デ・ニュグ]はまさに知る人ぞ知る凄腕!!ボジョレーの地で５代に渡る歴史を持ち、フルーリー、ムーラン・ナ・ヴァン、モルゴンなどの優良な畑に囲まれた、絶好区画の畑に植えられている、一部70年も超える樹齢の高い古樹から、収量を徹底して抑え、一房一房手摘みで丁寧に厳選して収穫した、超濃縮ブドウから産みだされるボジョレーは世界のプロも大絶賛!! 特記すべきは・・・
あのフランス最高とも言われるレストラン[タイユヴァン]のプライベートブランドワインに選ばれたことでしょう。 偉大なレストラン経営者であるとともに、世界でも有数のワインの専門家でもあるタイユヴァンのジャン・クロード・ヴリナ氏は、理想のワインを見つけるためにフランス中をくまなく歩き回り、その土地の特性をよく表したワインを選び抜きます。その先見性、潜在能力を見抜く洞察力は天才的とも言われ、フランス中のワイン生産者にとって[レストラン・タイユヴァン ] のワインリストに自分の造ったワインが載るということは最高の栄誉なんです。 そればかりではありません。
地元の最高クラスのレストランからも高い評価!!代表的なところでは、[ジョルジュ・ブラン]、[マルク・ ヴェラ]でもオンリスト!! さらには、地元フランスのワインコンペティションでも金・銀メダルの受賞は数えられないくらい獲得!! もちろん、各ガイド誌の評価も高く、最難関と言われ、掲載されるだけでも造り手にとりましては大変な名誉とされる[クラスマン]、また同じく最重 要ガイド[アシェット]にも毎年掲載、2008年版では、[フルーリー]の2005年が見事に【最も心に残るワイン賞-クープ・ド・ケール】を受賞!!
そのケタ違いの凄さを改めて世に知らしめています。 まさに人気、そして評価とも急上昇の凄腕が産みだす、ヌーヴォーを念願叶いまして、今年もまた皆様にご案内できることになったんです。
しかもしかも!!
今年入荷いたしますのは、クリュ・ボジョレー最高峰の一つ、[フルーリー]に隣接した極上畑のブドウと、この造り手が所有する畑の樹齢45年以上の古木のブドウのみから仕込まれるスペシャル・キュヴェ!!
ほんとうに入荷が楽しみで楽しみで仕方ありません!! 日本上陸本数はごく僅か!!
そのほとんどがレストランさんからの予約です!!
是非、今年はこのヌーヴォーで深まる秋のテーブルを彩ってください!!
数量限定でのご案内となります。
何卒、お早めご予約ください。