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【クール配送】ドメーヌ・ド・ラ・モルドレレ・ビュル・ド・ラ・モルドレペティアン・ナチュレルロゼ [2023]750ml (微発泡ロゼワイン)

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『【クール配送】ドメーヌ・ド・ラ・モルドレレ・ビュル・ド・ラ・モルドレペティアン・ナチュレルロゼ [2023]750ml (微発泡ロゼワイン)』はセカイモンでから出品され、800の入札を集めて11月12日 19時 51分に、3,089円で落札されました。即決価格は3,089円でした。決済方法はに対応。奈良県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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Domaine de la mordoree　/　ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ

クリストフの掲げた哲学を反映し進化を続ける南ローヌのトップドメーヌ！

ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップドメーヌの一員として知られるようになりました。瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。

クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミショーヴェへと受け継がれています。また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワインアドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブルデロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。

ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトー・ヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフデュパプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワインアドヴォケイト』を始め、『ワインスペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブダナック、ジャンシスロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。

畑は現在58ヘクタールを所有しています。以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。他には、新たにHVE（Haute Valeur Environnmental 環境価値重視）のレベル3の認証を取得しました。これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。

現在はビオディナミを実践、数年後の認証取得を目指しています。また、vigneron independent（自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体）にも加盟しています。すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。

フレッシュでフルーツのアロマがありながら複雑さも感じられる微発泡ロゼワイン!

「レ・ビュル・ド・ラ・モルドレペティアン・ナチュレルロゼ」の「ビュル」は泡の意味で、リラックの若い区画と古い区画をブレンドしていて、フレッシュでフルーツのアロマがありながら複雑さも感じられるワインです。

澱抜きをせず。濾過もしないため、濁りが生じる場合があります。イチゴやラズベリーを思わせる赤い果実やバラの花のチャーミングなアロマが広がります。食前酒やデザートにお楽しみいただくのに最適なペティヤン・ナチュレルです。

Domaine de la mordoree Les Bulles de la mondre Petillant Naturel Rose
ドメーヌ・ド・ラ・モルドレレ・ビュル・ド・ラ・モルドレペティアン・ナチュレルロゼ
生産地：フランスコート・デュ・ローヌ
原産地呼称：VIN DE FRANCE
ぶどう品種：グルナッシュ、クレレット、サンソー
アルコール度数：12%
味わい：スパークリングワインペティヤン・ナチュレル微発泡ロゼ辛口