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パトリックピウズシャブリテロワールドフィエ 2022 750ml白ワインフランスブルゴーニュ辛口ギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03]

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『パトリックピウズシャブリテロワールドフィエ 2022 750ml白ワインフランスブルゴーニュ辛口ギフト対応可ラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03]』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でから出品され、705の入札を集めて11月15日 00時 31分に、4,368円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は4,368円でした。三重県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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商品名

パトリックピウズシャブリテロワールドフィエ 2022 750ml
白ワインフランスブルゴーニュ辛口※こちらの商品は蝋キャップでございます。仕入れ時点での蝋キャップのダメージ（欠け・ヒビ割れ）がある商品がございます。品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。また、商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※商品について

パトリック・ピウズは、シャブリを代表する数々のワイナリーで醸造に携わってきた「シャブリのスペシャリスト」。テロワールを尊重し、その個性を生かしたワイン造りが信条。
彼の目利きに適った高樹齢のブドウ畑は、オリジナリティー溢れるシャブリの個性を明確に映し出しています。こちらのフィエは、特級ブランショの真向かいに位置している2.5haの区画。花のようなアロマと熟した有核果実が口中に広がるのが特徴です。パトリック・ピウズについて

当主のパトリック・ピウズ氏は、オリヴィエ・ルフレーヴに4年間在籍し、シャブリ部門の醸造を担当。その後2004年にヴェルジェ、2005～7年にシャブリのジャン・マルク・ブロカールの醸造長を歴任し、2008年に自らのメゾンを設立しました。栽培農家からは高樹齢で最良の区画のブドウを買い付け、いくつかの畑はメタヤージュ契約で栽培しています。ワインはシャブリのテロワール毎の個性を表現する事を最も重視しており、村名4種類（テロワール毎）、プルミエ・クリュ11種類、グラン・クリュ6種類を生産しています。さらに、村名からグラン・クリュまで全アイテムに蝋キャップを採用するという拘り様です。パトリック・ピウズの信念
「ワインの世界で本当の個性とはテロワールだけ。誰でも他人のテクニックを真似ることは出来るが、それ以外に素晴らしいワインを造るのはテロワールだけ。1970年代のシャブリ地区拡大前の樹齢の高いものを使えば、悪いワインを造ることは殆ど不可能である。」と、彼は語っています。このワインについて

醸造
空力圧搾を行い、酵母や酵素は使用せず、ステンレスタンク内で3カ月間のアルコール発酵。その後6年ものの木樽に移して発酵・熟成しますが、その際にスキンコンタクト、醸し、ルモンタージュは行いません。最後に軽く珪藻土濾過を行い、瓶詰めします。テイスティング・コメント
花の香りと熟したピットフルーツのアロマが特徴な、非常にフローラルでエレガントなワインです。飲み頃温度
7～10オススメ料理
白子の天ぷら（塩）
ボンゴレビアンコ
豚肉のソテーバルサミコソース
ブリーチーズ（白カビタイプ）テクニカル情報

産地
フランス　ブルゴーニュ（シャブリ）原産地呼称
AOC. CHABLIS（シャブリ）格付
村名（ヴィラージュ）ヴィンテージ
2022使用ブドウ品種
シャルドネ（100%）アルコール度数
12%タイプ
白ワイン／辛口内容量
750ml※インポーター資料より引用Q&A（よくある質問）

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